48歲的人沒有工作,想做流動小吃攤,哪種比較好?
說起市場上的小吃生意,可以說是千變萬化,豐富多彩,如果說到比較火,應該是不同的地區有不同的喜好?;卮疬@個粉絲的問題,48歲的人沒有工作,想做流動小吃攤,市場上哪一種比較火呢?我這里列舉幾個,僅供參考。
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1.手工涼皮
據說這個小吃起源于陜西,現在可以說是風靡全國。作為市場上比較受歡迎的小吃品種之一,手工涼皮是男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多。涼皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”為特色,以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人,無論在那里開店或者是流動小吃,手工涼皮時刻都是人潮擁擠,特火。
2.土家燒餅
作為一款火爆全國的美食小吃,可以說是無法拒絕的誘惑。把橢圓形的大面餅烤得金黃酥脆,上面涂了一層肉醬和蔥花,酥脆到什么程度?真的是一邊吃一邊掉渣。小時候,市場上的土家燒餅是兩塊錢一個,幾乎每天都要排隊買,那時候人均平均工資才600塊錢一個月。如今正宗的土家燒餅,價格漲到了10元1個起步,你大老遠就能聞到香味,現在市場上可以說是特別火。
3.油炸串串香
在有些地方也叫串串香,麻辣串,這個小吃也是全國所有市場都很火。市場上一般是以腌制好的雞肉為主配有多種炸尖椒,炸蘑菇金針菇,炸豆腐豆皮卷,炸年糕,炸火腿魚豆腐,炸鱈魚等幾十種串串炸制好后抹上秘制醬料,撒上特制的孜然粉辣椒面外焦里嫩。其它菜品還可以制作炸香蕉,炸鱈魚,炸鮮奶,炸玉米,炸燒餅夾菜等等,都是讓人欲罷不能的誘惑。
4.煎餅果子
這個相信大家都熟悉了,幾乎很少有人沒吃過,特別是一些年輕的上班族。這個小吃做法最簡單,就是舀一勺面攤在平底爐上,磕上雞蛋,快速攤勻,撒上香蔥,將煎餅迅速翻轉過來,然后把油條或者薄脆放入,依次抹上面醬、辣醬,撒上一些椒鹽和芝麻,濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。
5.烤冷面
這是一種特色東北小吃,它獨特的味道和口感吃起來那是別有一番風味,這種特色烤冷面是在鐵板中壓烤成面餅,然后在加入各色的配菜,最后涂上秘制醬料裹在一起就可以吃了,口感真的是超級棒,而且價格也十分的實惠。雖然現在在很多城市都能看到烤冷面的小攤兒,但還是在東北市場比較火。
綜上所述,一個48歲的人,如果選擇做流動小吃攤點,以上這些品種都可以選擇,可以說是在很多城市都很火。當然不同的城市有不同的特色小吃,歡迎讀者朋友在評論區留言,把本地比較火的小吃推薦一下,大家一起討論參考。
關于流動小吃攤的話題,今天就和大家分享交流這么些,感謝閱讀。
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